Chào quý khách hàng, để giúp quý khách hàng hiểu chuyên sâu về cây Ươi, hạt, trái ươi hôm nay hạt ươi bay sẽ viết một bài rất chuyên sâu về nó để mọi người có thể hiểu rõ giá trị cũng như có cái nhìn tổng thể về sản phẩm mình sử dụng.

I.    Đặt vấn đề:

Từ xa xưa ông bà ta đã biết dùng các sản phẩm trong tự nhiên để sử dụng trong cuộc sống hằng ngày. Đến nay chúng vẫn được lưu truyền lại như một bài thuốc dân gian, thuốc sắc thuốc từ các loài thảo mộc hay đơn giản làm thức uống như các loại nước ép từ chanh, nho…với trái “ươi” là trái dễ dàng  chế biến được một loại thức uống đơn giản nhanh chóng nhưng bổ dưỡng.
Cây ươi tên khoa học là Scaphium lychnophorum (Hance) Kost, thuộc họ Trôm (Sterculiaceca).

II.    Hình thái cây ươi: 

-    Thân cây thẳng đứng dạng thân cau, lá có màu xanh đậm. Cây ươi cao từ 20-25m, nhánh non có lông hoe, đường kính 50 – 100 cm.
-    Lá mọc tập trung ở đỉnh cành, lá có phiến từ 3-5 thùy ở thân non, bầu dục ở thân lớn, cuống lá dài từ 10-30cm.
-    Hoa nhỏ, đài có ống dài.
-    Quả nang, mặt ngoài màu đỏ, mặt trong màu bạc.
-    Hạt to hình bầu dục hay thuôn dài màu đỏ nhạt.
-    Mùa hoa từ tháng 1 đến tháng 4, hoa chính tháng 3
-    Mùa quả từ tháng 6 đến tháng 8, chín rộ tháng 5
-    Mùa vụ: 4 năm cho quả một lần.

III.    Phân bố:

>> Hạt ươi là hạt gì?

-    Mọc rất rải rác trong rừng rậm nhiệt đới thường xanh mưa mùa ẩm, ở độ cao không quá 1000 m, trên đất dày, màu mỡ và ẩm. phân bố chủ yếu tập trung ở lâm đồng.-    Rất rộng trải dài trên các tỉnh như: Thừa Thiên  - Huế (A Lưới, Phú Lộc), Quảng Nam ( Hiên,Giàng, Phước Sơn, Trà My), Quảng Ngãi (Trà Bồng), Bình Định (Vĩnh Thanh, Tây Sơn), Phú Yên, Bình Thuận, Khánh Hoà, Tây Ninh, Đồng Nai (Tân Phú, Vĩnh An), Kon Tum (Đăk Glây, Đăk Long, Đăk Tô, Kon Plông, Sa Thày), Gia Lai (An Khê, Chư Pah, Chư Prông), Đăk Lăk (Đăk Mil), Đăk Nông, Lâm Đồng (Bảo Lộc, Đa Hoài), Kiên Giang (Phú Quốc).

IV.    Giá trị:

-    Cây ươi(Scaphium lychnophorum (Hance) Kost) không cho giá trị cao về gỗ mà giá trị là ở trái của nó.

1.    Giá trị về dược liệu.

a.    Kinh nghiêm dân gian: Có tác dụng giải khát
-    Nhiều người thường trộn ươi với hạt é, bỏ thêm ít đường vào làm nước giải khát.
-    Bà con đồng bào dân tộc Chơ-Ro thường lấy hạt ươi đem rang lên, xay ra hòa với nước uống trị nấc cụt và "tào tháo rượt" dứt cơn nhanh chóng

b.    Theo Y học cổ truyền:

>> Công dụng hạt ươi bay

Hạt ươi có vị ngọt, nhạt, tính hàn, không độc vào kinh phế, có tác dụng: giải nhiệt, giải độc, thanh phế nhiệt, chống viêm, lợi yết hầu, thông tiện, nhuận tràng.
-    Hạt ươi thường dùng làm nước giải khát, chữa các chứng bệnh do nhiệt gây ra, chữa ho khan mất tiếng, sưng đau cổ họng, chảy máu cam, nôn ra máu, giúp thông tiểu tiện, nhuận tràng, các chứng đau ruột và các bệnh tiêu hóa.

Để tăng tác dụng nhuận tràng: người ta thường dùng chung với hạt é.
Dùng chữa nóng nhiệt gây chảy máu cam ở trẻ em: Lấy hạt ươi sao vàng trước khi ngâm vào nước.
Chữa ho khan mất tiếng: Cho nước lá tía tô, cam thảo, cho hạt ươi ngâm vào, dùng mật ong thay đường để uống.

c.    Y học hiện đại: Nghiên cứu hạt ươi gồm 2 phần: 
-    Phần vỏ chiếm 65%
-    phần nhân chiếm 35%.
-    Thành phần hóa học trong nhân có 2,95% chất béo, tinh bột, sterculin và bassorin.
-    Phần đường trong hạt có galartose, fructose, arabinose.
-    Trong vỏ có 1% chất béo, 60% bassorin, chất nhầy và tanin.

>> Hạt ươi trị bệnh gì

2.    Giá trị về kinh tế:

-    Do nhu cầu người dân sử dụng các sản phẩm từ lâm sản nói chung và trái ươi nói riêng cho nên các sản phẩm từ rừng ngày càng cạn kiệt.
-    Lúc đầu trái “ươi” được người dân sinh sống gần rừng vào lấy quả rụng về phục vụ cho nhu cầu cá nhân, càng về sau nhu cầu tăng cao trái ươi được buôn bán đi các nơi khác phục vụ nhu cầu giải khát, chữa bệnh, được một số nhà buôn ở Chợ Lớn xuất khẩu sang Hồng Kông, Đài Loan…Nên giá cả ngày càng tăng cao, ban đầu 100 – 150 ngàn đồng/kg sau lên tới 300-500 ngàn đồng/kg tùy loại
-    Mỗi người, một ngày có thể nhặt được từ 5 - 10kg. Giá mỗi ký tại chợ bình quân từ 10-15 ngàn đồng. Mỗi người có thu nhập từ ươi không dưới 500 ngàn đồng/ngày. Nhưng khi ra đến thị xã, thành phố, giá ươi lên đến 300-500  đồng/kg, mỗi người thu nhập từ 1 triệu-3 triệu đồng trên ngày.
-    Có khi tới mùa ươi chín rộ người dân sinh sống gần rừng có thể bỏ nương rẫy vào rừng hái ươi vì lợi nhuận của nó đem lại, lấy trường hợp đơn cử như Anh Ksor Huy bán ươi được 7 triệu đồng sau chuyến đi gồm 3 người trong ba ngày vào rừng

V.    Hiện trạng:

-    Trái ươi có khá nhiều ở rừng miền Đông mà tập trung nhất là ở rừng Cát Tiên và Khu dự trữ thiên nhiên Vĩnh Cửu ngày nay.
-    Đang bị khai thác mạnh ở các huyện la Grai(Gia Lai), Sa Thầy(kom tum)


-    Do trái ươi có giá trị cao về kinh tế, dược liệu nên người dân đổ xô vào việc khai thác loại trái này, có nhiều cách thu hoạch loại trái này nhưng chủ yếu là bằng cách lượm, gần đây việc thu hái không đơn thuần là đi lượm trái ươi nữa mà người dân thu cả các trái già còn trên cây hoặc những trái còn xanh bằng cách trèo lên, thậm chí đốn hạ cây để thu hái. Mỗi cây ươi có khoảng 10-20 kg trái
- Cây ươi tái sinh bằng hạt và chồi, ngoài ra co thể sinh sản vô tính bằng cách dâm hom hoặc chiết và đã được nhân giống vô tính thành công ở viện khoa học lâm nghiệp việt nam năm 2009, mở ra sự phát triển cây ươi dùng hạt làm dược liệu và xuất khẩu.

VII.    Kết luận:

-    Cây ươi là cây có giá trị về dược liệu và kinh tế cao.
-    là cây đặc sản từng vùng.
-    Hạt đười ươi chín phát tán trong vòng 100m người nhặt chỉ việc tìm cây ươi đã rụng quả sau đó đi quanh gốc nhặt
-    Việc chặt hạ cây ươi để thu quả kèm theo sự gãy đổ các cây khác gây ảnh hưởng mạnh tới hệ sinh thái tự nhiên.
-    Cần được nghiên cứu trồng trọt và phát triễn để dùng hạt làm thuốc hoặc xuất khẩu mang lại giá trị cho con người.

Xem thêm: 

>> Hạt ươi bay trị bệnh sỏi thận
>> Hạt ươi chữa khỏi bệnh gai cột sống
>> Cách dùng hạt ươi

Giá Hạt Ươi Bay 100%:

• Hạt ươi bay Trâu loại đặc biệt : 470.000 đ/Kg

• Hạt ươi bay sẻ (nhỏ hơn ươi trâu) : 350.000 đ/Kg

• Đặt hàng trực tiếp qua điện thoại: 0909600214 - 0946225512 (Ms. Mai)
• Đặt hàng trực tiếp online trên web: Đặt Hàng Online

Chúng tôi sẽ tư vấn chân thật, nhiệt tình những thắc mắc về cách dùng hạt ươi sao cho hiệu quả và khoa học, các bài thuốc trị bệnh cũng như toàn bộ kinh nghiệm cách phân biệt sản phẩm ươi bay, ươi già...

Dù quý khách có mua sản phẩm hay không cũng đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi để được tư vẫn, hỗ trợ.